Leckere Fleischgerichte

Leckere Fleischgerichte
Wir rechnen 375 g. Fleisch Frischgewicht pro Pers.

Spießbraten  
Schweinenacken gewürzt

Spießbraten gefüllt
Schweinenacken gefüllt mit Schinken und Zwiebel

Räuberbraten 
Schweinenacken gefüllt mit Mett

Zwiebelbraten
Schweinenacken eingelegt in einer Röstzwiebelmarinade

Gyrosbraten
Schweinenacken eingelegt in einer Gyrosmarinade

Schwedenbraten
Schweinenacken gefüllt mit Backpflaumen

Budapesterbraten
Schweinenacken in Scheiben und dazwischen gestreiften Speck und Zwiebel

pro Pers. 5,90 €
 

Schlemmerbraten
Kasselerkotelett schier in Scheiben dazwischen eine Scheibe Ananas

Gourmetbraten
Schweinerücken gefüllt mit Schinken und Zwiebel

Lachsbraten gefüllt
Schweinerücken gefüllt mit Mett

Schwenkbraten 
Schweinerücken mager gewürzt

pro Pers. 6,90 €

Backschinken
Hinterschinken in einer Kräuterlake eingelegt  

pro Pers. 5,50 €